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「中華そば(煮玉子入)」@中華麺亭 むらさき屋 利府本店の写真2020年3月中旬 中華そば(煮玉子入)780円
味のこまつや に続いて此方を訪問。店は県道に面した一軒屋。15台程とめられる駐車場も完備。
店内はカウンターと座敷で30席ほど。満員の盛況でリストに名前を書き、券売機で食券を買ってから中待ち席で待つ。
店内はかなり年季が入った様子で床が油でツルツル。滑るので注意してくださいと店内にも掲示されている。30代だろうか若い男性2人と女性2人で切盛りしている。
10分程でカウンター席に着席。更に10分ほどで並々とスープが入った丼が配膳される。
後でメニューを見て気づいたのだが、「こってり(油多め)」「さっぱり(油少なめ)」「かた麺」「やわ麺」が注文できるようだ。
スープは節系の魚介が効いたサッパリとした醤油味。床がツルツルしている割には動物系の旨みは大人しめ。カエシの醤油も控えめなので少々物足りない。
麺は細麺ストレート。硬めな茹で加減でパツンとした食感。スープが弱いので絡みはもう一歩。量は180g。
具はチャーシュー、煮玉子、メンマ、カイワレ、海苔。チャーシューは大判だが薄い。煮玉子は半熟加減良好。
サッパリとした醤油ラーメン、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

最近この手のさっぱり系を
このんで食べるので、そそられる画です。

YMK | 2020年3月19日 07:53

どもです。
人気があるお店のようですが、今一歩だったようで😅
連食の影響があったのか(笑)

kamep-さん,どうもです。
人気店なんですね。
これで700円台は,なかなかのコスパ。
ところで,私,今日の昼は仙台です。
課題店へ。

RAMENOID | 2020年3月19日 08:24

ビジュアル的には、780円で立派な感じですが、
点が伸びないということは、相当物足りないのでしょうね🤔

NORTH | 2020年3月19日 08:47

こんにちは〜
見た感じは良いですが、物足りなさが目立ったようですね。
ツルツルヌルヌルの床は改善して欲しいですね😂

銀あんどプー | 2020年3月19日 10:26

どもです!
見た目にはなかなかオーラがありますが、思ったよりサッパリ仕上げなんですね。
床はもうそういうものだと諦めるしかないですが、宮城女子とのデイトには使えなさそう。

さぴお | 2020年3月19日 11:52

こんにちは
かなり人気があるようですね
チャーシューデカいなと思ったら薄めでしたか
思っていたより、かなりアッサリな感じですね

キング | 2020年3月19日 12:20

こんにちは。
全体的に見た目より大人しそうな感じですね!こってりでオーダーしていたら少しパンチが出たかもですね!

poti | 2020年3月19日 14:53

この日はさっぱりしたメドレーになりましたね。

此方でこってりに変えていたら、
好みに近づいたかもしれませんが、
連食なので、さっぱりの方が無難かも(苦笑)

おゆ | 2020年3月19日 14:56

地方行くと車が頼りですよね。

小名浜に行きたいのですが、バスもろくにないし・・・
もう、片道100km超える運転はしんどくなりました。
車で行くと飲めないし・・・・

コレ、780円ですか。リーズナブルですね。

こんばんわ~

弱めのスープはイマイチですが、
並々と注がれてるのは好印象ですよ~w

たく☆ | 2020年3月19日 19:21

こんばんは。
祝コメありがとうございました!
床のツルツル度合いと動物系の強さを比較されるとは(笑)

塩対応 | 2020年3月19日 19:26

こんばんあぁ~^^
広い客層に照準を合わせたラーメンなんですね。
かなりの大箱でも盛況なので
人気があるんでしょうね。

mocopapa | 2020年3月19日 19:50

こんばんは。
煮卵入りで780円は良いですね!
床ツルツルのお店行くとおっ💦ってなります😅

ヒデ | 2020年3月19日 22:07

私はこってりを食べましたが、
動物系の旨味はそこそこでしたよ。
見た目に色合いも違うし、変わったのかもしれませんね。

カナキン | 2020年3月19日 22:47

こんばんは(*^^*)

祝コメ有難うございました🙇
おっと、食べまくってますね~
スープが弱めなのは残麺でした。
床ツルツルはどうしてでしょ。
では明日🎵

としくん | 2020年3月19日 23:02