毎日のようにフォロワーさんが誰かしら食べに行っていて
皆さん大絶賛しているラーメン二郎越谷店
個人的には乳化濃厚系の方が好みということもあり
暫くはコチラに行っていなかったのですが、Twitterでも
そしてRDBでもとにかく皆さん高評価
何となくもう一度食べたいなという思いが沸々と湧いてきました

と言うわけで13時にコチラに到着すると外待ち30名程
やはりその人気の程が伺えます
待ち時間に下書きをと思いましたが、特に書けることもなく
下書きはここで終了してコメント入れでもしてましょうかね

コメントを入れ終わるとフォロワーさんが後ろの方に並びましたね！
間にかなりの人数居たので、並び直さずご挨拶だけペコリ🙇
列が進み、いよいよ店内へ
大ラーメンを購入し、店内ベンチに座ります

ふと店内を見渡すと桐龍さんの周年祭で必ずと言っていいほど
お会いする方が食べてましたね
午前中にも麺友さんの何人かこちらで食べていたようですし
そういえばこちら来ると、誰かしらお会いしてるな〜

並び始めて約1時間でご対麺
コールは全増しでお願いしました！

麺は個人的には二郎っぽいと思う麺です
食感はモチっとムニッとやや、柔めかな
デロまでいかない感じで、この麺美味しいですね！
硬めコールされてる方多かったけど、硬めも気になります
スープとの絡みも良かったです
天地返しし、下に沈んてた野菜と頬張るとマジ最高！
麺量は販売機表記だと550㌘、大体そんな感じかな〜

スープはこちらのは完全非乳化です
豚出汁はしっかりとあるんですが、
二郎の中ではかなりアッサリな部類に入るんじゃないですかね？
前に、確かとしくんさんが豚清湯のようだみたいなのを書いていて
そうそう、そんな感じと思ったのを覚えているのですが
今回は全増し、カラメも入っているので
多分、過去食べ中ではアッサリな感じは一番弱いかも
油も増されてますしね

とはいえ、先週食べた野猿とか比べると否が応でもアッサリかなと思います
キリッとしたカネシ、いやFZですかね
カラメコールした分、その感じがふんだんに味わえますよ
そこに甘みのある背脂とニンニクが相まって美味しくもあり
ぐびぐびイケちゃうスープです
スープの味わいは3回目ですが、その中で1番好きな感じかも
って事は自分の場合、こちらではカラメ必須と言うことですな

豚さんはかなりデカイのが2つ
ただ、過去の豚はかなり好印象だったのですが
今回は2種類ともちょっと固めに感じました

久々にこちら訪れましたが、しっかりと堪能出来ました
接客も良くて清潔感もあって優良な二郎だと思います！
あくまでも乳化濃厚系の方が好きな自分にとっては
その嗜好から、かなり逆行してるとは言えますが
店舗毎に全く違う味が楽しめるのが、また二郎
美味しい非乳化ご馳走様でした
1周年を迎えたばかりとの事でおめでとうございます🙇

尚、こちらでなく亀戸店なんですが
大盛りやマシマシして盛大に残す方や店前で嘔吐して
そのまま帰ってしまう方など多く
大盛りの量の見直しやマシマシを見直す事になったそうです
先日伺ったインスパイアのお店も似たような問題で嘆いていましたし
皆様、麺量などの表記もしてあるのでインスタ映えやただ見たいだけで
過度な盛りをせず、自分の食べれる量で注文する様に致しましょう！

千葉に新しい二郎オープン、お祭りには参加しないだろうけど
大宮の時には越谷オープンした時のように参加しちゃおうかな〜

あっ、そういえば自分の食べ終わり時に常連さんらしき方がお隣に座り
大小頼んでたな〜
出来るものならどれほどの量か内心すげー見たかった🤭

そんな訳で1周年おめでとうございますと大満足ぷふぁ