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80点
黒トリュフ味玉チャーシュー醤油soba[ラーメン/醤油]
Japanese Soba Noodles 蔦（東京都渋谷区）pepp

「黒トリュフ味玉チャーシュー醤油soba」@Japanese Soba Noodles 蔦の写真そぼふる雨の中に初訪問すると並びは3名。さほど待つ事なく10分ほどで入店。小瓶のビールがなくなりかけたあたりで自分史上最高額の一品が着丼。隅々まで拘っているのでしょう、オリジナル感はビシビシと感じます。いい経験になりました。

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