レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
淡麗塩という名前ですが、かなりオイリーで、想像とは少し離れていました。一口すすったところ、魚介の風味というよりは臭みをかなり感じてしまい消沈。何やら混ぜすぎて、正体不明のスープのように感じました。コシのしっかりとしたプリプリ太麺は、そのままで食べても旨味を感じます。トッピングはかなり気前よく盛られたチャーシューが特徴的ですが、冷えて固化した脂部分がキツイ。薄切りの方は、ハムのような感じでとても美味しかったです。ドレッシングのかかったサラダ風の水菜と紫キャベツはなぜ必要なのかよくわかりません。メンマは最低限の２本。レモンを絞るとかなり爽やかになります。柚子胡椒は中途半端な印象。人気のお店のようですが、私にはちょっと合いませんでした。若い人にはパンチが効いていて良いのかもしれません。
hirokin
流星
ヤマタカ
MAKEJI(味薄めで)
nis senberro
S1
コシのしっかりとしたプリプリ太麺は、そのままで食べても旨味を感じます。
トッピングはかなり気前よく盛られたチャーシューが特徴的ですが、冷えて固化した脂部分がキツイ。薄切りの方は、ハムのような感じでとても美味しかったです。ドレッシングのかかったサラダ風の水菜と紫キャベツはなぜ必要なのかよくわかりません。メンマは最低限の２本。レモンを絞るとかなり爽やかになります。柚子胡椒は中途半端な印象。人気のお店のようですが、私にはちょっと合いませんでした。若い人にはパンチが効いていて良いのかもしれません。