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スープは鶏野菜等の粘度の高いドロドロスープ。(日によって粘度にバラつきがある)醤油の塩分濃度は普通。麺は中細ストレートの加水率普通のかん水の匂いを感じるコシのある麺で茹で加減は普通。スープと麺のバランスは悪くない。具のチャーシューはパサつき感のある煮豚。九条ネギの小口切り。メンマは味付けのしっかりした食感の良いもの。独特なこってりラーメンで途中ニンニク薬味を追加するとさらに旨くなるラーメン。