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「ラーメン(ニンニク少他マシマシ)」@ジラフの写真20.2.28
ラーメン850円
KABAYAKI100円

通算3度目の来店。この日初めて、生卵にうなぎのタレと山椒がかかったKABAYAKIを購入してみた。たしかに美味しいが、デフォルトの味がどストライクの自分にとっては、必須ではないかな。KABAYAKIを使おうとした時には、もう麺がほとんど無く、しょっぱすぎたかも。

この日は助手の方?が店主に見守られながら、一連の作業をこなしていた。そのせいもあってか、スープがぬるめだったり、チャーシューが小さかったり、マシマシの割にヤサイの盛りがよくなかったりと微妙だったかもしれない。しかし、そんなことどうでもいい。完全俺好みの味である以上、それもまた一興の一言で済まされる。マジでうまいです。個人的に1番うまいです。

何より助手の方の表情が明るく、雰囲気がいい。
これからも頑張ってください!
ごちそうさまでした!

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