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Twitterに緊急告知として濃厚雲丹そば750円があがってたので、迷わずこちらへ。ただ、活龍系列で昔雲丹ラーメン食べた時に、そーでもなかった記憶だったので、あまり期待しないでいようかと。11:45くらいに着いたけど、4組待ちとかだったかな。こちらは食券ではなく、席でメニューみて注文するタイプ。で、着丼!まずスープをひとくち…おっと!昔食べたやつと全然違う!!ずっとウニ〜ウニウニ〜!濃厚鶏白湯に大量の雲丹って書いてあったけど、本当にその通りで。雲丹が前面にドーーーン\\\ ٩( 'ω' )و ////と来るけど、随所に鶏白湯がベースであることが感じられる。メンマはケチったペラッペラなやつではなく、まさにブロックメンマ!塊です!食感良すぎ!チャーシューは、The 弾力系!噛めば噛むほど、豚の旨味が…てか分厚いヽ(*´∀`)ノ今回の濃厚雲丹ラーメンは、地方でのイベントのために大量に仕込んでいたけど(多分高知ラーメンまつり2020)、コロナ関係で中止になったために破格で提供いただいたとのこと!高知県のみなさんに、茨城うめぇーじゃん!って知ってもらえる機会が無くなったのは残念だけど、地元民に還元いただいてありがとうございますm(*_ _)m食べ終わって、ゲップさえ美味しかった(すみません)。(ラーメンとは別だけど、店内全席喫煙可なのがめちゃくちゃ残念だったな…あの臭いで一気にラーメン台無しになるくらいタバコの煙苦手。昼は禁煙とか、せめて分煙とか、灰皿は外とか。田舎だと仕方ないのかな…(´Д`)ハァ…)ご馳走様でした。
こんばんみ
ただ、活龍系列で昔雲丹ラーメン食べた時に、そーでもなかった記憶だったので、あまり期待しないでいようかと。
11:45くらいに着いたけど、4組待ちとかだったかな。
こちらは食券ではなく、席でメニューみて注文するタイプ。
で、着丼!
まずスープをひとくち…
おっと!昔食べたやつと全然違う!!
ずっとウニ〜ウニウニ〜!
濃厚鶏白湯に大量の雲丹って書いてあったけど、本当にその通りで。
雲丹が前面にドーーーン\\\ ٩( 'ω' )و ////と来るけど、
随所に鶏白湯がベースであることが感じられる。
メンマはケチったペラッペラなやつではなく、
まさにブロックメンマ!塊です!食感良すぎ!
チャーシューは、The 弾力系!
噛めば噛むほど、豚の旨味が…てか分厚いヽ(*´∀`)ノ
今回の濃厚雲丹ラーメンは、地方でのイベントのために大量に仕込んでいたけど(多分高知ラーメンまつり2020)、コロナ関係で中止になったために破格で提供いただいたとのこと!
高知県のみなさんに、茨城うめぇーじゃん!って知ってもらえる機会が無くなったのは残念だけど、地元民に還元いただいてありがとうございますm(*_ _)m
食べ終わって、ゲップさえ美味しかった(すみません)。
(ラーメンとは別だけど、店内全席喫煙可なのがめちゃくちゃ残念だったな…あの臭いで一気にラーメン台無しになるくらいタバコの煙苦手。昼は禁煙とか、せめて分煙とか、灰皿は外とか。田舎だと仕方ないのかな…(´Д`)ハァ…)
ご馳走様でした。