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「濃厚雲丹そば」@龍神麺の写真Twitterに緊急告知として濃厚雲丹そば750円があがってたので、迷わずこちらへ。

ただ、活龍系列で昔雲丹ラーメン食べた時に、そーでもなかった記憶だったので、あまり期待しないでいようかと。


11:45くらいに着いたけど、4組待ちとかだったかな。
こちらは食券ではなく、席でメニューみて注文するタイプ。


で、着丼!

まずスープをひとくち…

おっと!昔食べたやつと全然違う!!
ずっとウニ〜ウニウニ〜!

濃厚鶏白湯に大量の雲丹って書いてあったけど、本当にその通りで。
雲丹が前面にドーーーン\\\ ٩( 'ω' )و ////と来るけど、
随所に鶏白湯がベースであることが感じられる。

メンマはケチったペラッペラなやつではなく、
まさにブロックメンマ!塊です!食感良すぎ!

チャーシューは、The 弾力系!
噛めば噛むほど、豚の旨味が…てか分厚いヽ(*´∀`)ノ

今回の濃厚雲丹ラーメンは、地方でのイベントのために大量に仕込んでいたけど(多分高知ラーメンまつり2020)、コロナ関係で中止になったために破格で提供いただいたとのこと!

高知県のみなさんに、茨城うめぇーじゃん!って知ってもらえる機会が無くなったのは残念だけど、地元民に還元いただいてありがとうございますm(*_ _)m


食べ終わって、ゲップさえ美味しかった(すみません)。

(ラーメンとは別だけど、店内全席喫煙可なのがめちゃくちゃ残念だったな…あの臭いで一気にラーメン台無しになるくらいタバコの煙苦手。昼は禁煙とか、せめて分煙とか、灰皿は外とか。田舎だと仕方ないのかな…(´Д`)ハァ…)

ご馳走様でした。

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こんばんみ