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「全部のせ(塩)」@麺屋 Aurumの写真18時30分過ぎに到着すると意外にも先客は居らず、後客も1名のみでした。
カウンターに座って「全部のせ 塩(900円)」を注文。

スープは味も色合いも塩っぽくなく表現し辛いです。一つ言えるのはあっさりではなくこってりしていたという事だけでした(笑)
麺は極細麺で硬めの食感でした。
具はチャーシュー3枚、メンマ3枚、海苔2枚、味玉です。
チャーシューは薄かったですが柔らかかったです
メンマと海苔は普通です
味玉は半熟トロトロでした!

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