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2月24日 15時過ぎの遅めのランチです。前回気になった表題メニューを券売機でポチリ。カウンター席で待つこと5分程で着丼です。期待をもたせるビジュアルですね。まずはそのままいただきます。中太麺にスープがよく絡んでいますね。まず鶏の旨味が広がります。そしてやや甘みのある醤油風味が凄くいいですね。麺はツルツルでグット👍️トッピングの豚と鶏のチャーシューもなかなかです。半分程食べて、トリュフの香る漬け卵黄投入。よくまぜてから一口。濃厚な釜玉風に早変わり。ますますペースがあがります。最後にすだちを搾って、さっぱり食べて完食です。ごちそうさまでした。期待を裏切らない１杯で満足ですね。前回のどぐろそばは味の濃い印象がありましたが、まぜそばは最後まで飽きることなくいただけました。他のメニューも試してみたいですね。
こんにちは。トリュフの香る漬け卵黄が良い味変化になるようですね。色合いも良い感じ。ここは未訪ですが、ノドグロかまぜそばで迷いそうです。
こんにちは！ こちらはどのメニューもしっかり作られている感じですね！
こんばんは❗ こちらは全般的に同じようなラーメンになりますよね🤔完成度は高いですよね
ひで丸さん この店はとにかく塩辛い印象がありますが、混ぜそばがbestなのかもしれませんね。
ひで丸
すぶやん
cheese
rei
蒼風
75点
88点
82点
84点
83点
15時過ぎの遅めのランチです。前回気になった表題メニューを券売機でポチリ。カウンター席で待つこと5分程で着丼です。期待をもたせるビジュアルですね。まずはそのままいただきます。中太麺にスープがよく絡んでいますね。まず鶏の旨味が広がります。そしてやや甘みのある醤油風味が凄くいいですね。麺はツルツルでグット👍️トッピングの豚と鶏のチャーシューもなかなかです。半分程食べて、トリュフの香る漬け卵黄投入。よくまぜてから一口。濃厚な釜玉風に早変わり。ますますペースがあがります。最後にすだちを搾って、さっぱり食べて完食です。ごちそうさまでした。期待を裏切らない１杯で満足ですね。
前回のどぐろそばは味の濃い印象がありましたが、まぜそばは最後まで飽きることなくいただけました。他のメニューも試してみたいですね。