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2020.02.23(日)晴れ 初訪問 12:47入店 先客多数 後客多数 12:48席案内 12:51注文 13:03提供サンシャイン水族館へ家族で訪問。お腹が空いたので昼食を取りにお店を探します。サンシャイン内の飲食街は3連休という事で、何処も大盛況!!向かいにある当店を訪問すると、混んでいるが空き席があったので入店します。会計レジの近くにある記入シートに名前と人数を明記。約1分で席案内されました。家族が食べたい物が決まると呼び鈴を押して店員さんを呼びます。店員さんに「ベジタンメン」を口頭で注文。待つ事、約12分で提供されました。地元の店舗では粗挽き黒胡椒が置かれましたが、ここのお店は置かれませんでした。麺は冷凍麺の太麺?噛むと柔らかい食感ですね〜コシもなくイマイチ・・・具:豚肉・キャベツ・モヤシ・カボチャ・トマト・ほうれん草・シメジ・ヤングコーン・ブロッコリー豚肉は肩ロースの小間切れの物。赤身中心の肉質だが薄切りなので柔らかさがありました。キャベツなどの野菜は茹で上がってから麺の上に盛りつけられる?どれもしんなりと柔らかな食感でした。トマトは酸味があり意外と相性の良さがありました。コーンとクレソンは入れ忘れでしょうか?スープは塩味。出汁は鶏ガラと野菜でしょうか?ファミレスのスープなのでセントラルキッチン的な作りです。塩分は強くなく飲み易く仕上がってました。可も無く不可も無い無難な味わいに思えました。総評2度目なので新鮮味があまり無かったです。価格は結構強気でラーメン専門店並です!!しかし、オペレーションの問題なのか野菜の入れ忘れは頂けないですね〜カレーにすれば良かったかも・・・ご馳走様でした。
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タンメンで野菜の入れ忘れがあったとすると それはチャーシュー麺にチャーシュー入れ忘れるのと 同罪ですな。けしからん!(-"-) しかし、甚平さんのレポを眺めていると 世の中はタンメンで溢れているのだ!と感心致します(笑)
サンシャイン水族館へ家族で訪問。
お腹が空いたので昼食を取りにお店を探します。
サンシャイン内の飲食街は3連休という事で、何処も大盛況!!
向かいにある当店を訪問すると、混んでいるが空き席があったので入店します。
会計レジの近くにある記入シートに名前と人数を明記。
約1分で席案内されました。
家族が食べたい物が決まると呼び鈴を押して店員さんを呼びます。
店員さんに「ベジタンメン」を口頭で注文。
待つ事、約12分で提供されました。
地元の店舗では粗挽き黒胡椒が置かれましたが、ここのお店は置かれませんでした。
麺は冷凍麺の太麺?
噛むと柔らかい食感ですね〜コシもなくイマイチ・・・
具:豚肉・キャベツ・モヤシ・カボチャ・トマト・ほうれん草・シメジ・ヤングコーン・ブロッコリー
豚肉は肩ロースの小間切れの物。
赤身中心の肉質だが薄切りなので柔らかさがありました。
キャベツなどの野菜は茹で上がってから麺の上に盛りつけられる?
どれもしんなりと柔らかな食感でした。
トマトは酸味があり意外と相性の良さがありました。
コーンとクレソンは入れ忘れでしょうか?
スープは塩味。
出汁は鶏ガラと野菜でしょうか?
ファミレスのスープなのでセントラルキッチン的な作りです。
塩分は強くなく飲み易く仕上がってました。
可も無く不可も無い無難な味わいに思えました。
総評
2度目なので新鮮味があまり無かったです。
価格は結構強気でラーメン専門店並です!!
しかし、オペレーションの問題なのか野菜の入れ忘れは頂けないですね〜
カレーにすれば良かったかも・・・
ご馳走様でした。