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「特製煮干中華そば(800円+200円)」@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の写真●丁寧な作りの煮干しスープ,麺やトッピングも美味

2020年2月2日(日)13時過ぎ

新宿三丁目でのイベントが午前中に終わり,少し散策してから,こちらの
お店へ初報問。店内はほぼ満席。後客も絶えない人気店のようです。

食券を購入し,カウンターの端っこに着席。待つこと5分ほどしてラーメン
到着です。

「全部のせ」ということで豪華なビジュアル,存在感のあるメンマが印象的。

スープを一口,ややエグミを残しておりましたが,とても飲み易く濃厚な煮干しスープ。これは旨い!
中太の平打ち麺とも良く絡みます。

トッピングはネギ,ナルト,材木メンマ,煮玉子は普通。
チャーシューは低温調理されているのか,とても柔らかく,味付けもスープの煮干し味を邪魔せず美味。

スープ,麺,トッピングのバランスが整っていて,ランチタイムにしては少し遅めの時間だったのに後客が絶えないも頷けます。

もちろんスープも完飲し,お店を出た後の煮干しの余韻も味わえる印象深い一杯でした。


少し前のレビューでゴメンナサイm(__)m
ご馳走様でした~(^_^)/

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~

コチラ、場所は知っているんですが未訪問なんですw
バスタ新宿に行く回送で通っていて知っているんですが、まさかバスを路駐で寄る訳にも行かないですからね~w(笑)

バスの運転手 | 2020年2月23日 22:27

>バスの運転手さん

こんばんは~,コメントありがとうございます。

「バスタ新宿」にもお仕事で行かれるのですね~。
この辺りは美味しいラーメン店が多いですよね~。

新宿でのラーメンも良いのですが,数年前「バスタ新宿」内に入っている,店と店の壁の無いところで軽く飲んだ時の,ツマミもお酒も良かったなぁ~と記憶しております!(^^)!

のはろ | 2020年2月23日 23:38