12/17の午後１時半過ぎに初訪問。
（ただし、西千葉大勝軒時代にはかなり利用してました）
先客７名、後客２名。
雨天で昼時を過ぎているのにこれだけの客が居るので、
昼の盛況時は行列ができているのでしょうか。
先客のうち４名はＣ葉大生のようで、食後にのんびり談話しているところでした。
さて、並盛・中盛・大盛とも同一料金と書いてあり、
しばし券売機の前で迷いましたが、結局は大盛をチョイス（笑）
自分の歳を考えて中盛程度で自重すべきなのですが、
学習能力が欠けているため今回も食後の膨満感に悩まされる結果に（爆）

スープはそこそこの粘度がある流行の豚骨魚介系で、結構いけます。
太い自家製麺は茹で具合も丁度良く、スープを良く拾うタイプ。
チャーシューはホロホロと崩れるぐらい柔らかくて美味。
特製に海苔が５枚付いてきますが、質が高く◎印。
味付半熟玉子の茹で具合は丁度良いのですが、
ちょっと不思議な甘さがあり、これは好みが分かれるところ。
個人的には少々？という感じでした。
メンマは枕木状で歯ごたえ、味付け共に◎印。
全体的にレベルが高いと感じました。
ご馳走様でした！

ところで、西千葉大勝軒の店内の状況を知っているが故に、
「つなみ」になって店内が綺麗になっているのにちょっと驚き。
（以前は結構凄かったですよね）