こちらも元々24時間営業だったが、今は8時から営業と時勢に逆らわず働き方改革な食堂である。
8時の開店を待って朝食に暖簾をくぐった。

なんだか数年前にリニューアルしたそうで、キレイな店である。
食堂は汚いほうがいいんだが。。

メニューを見るとポーク玉子の発祥の店とある。
一説によると沖縄のチャンポンもこの店発祥としているらしい。

一瞬迷ったが、カツ丼喰いたかったんで標題コール。


妙齢ながらキレイなお姉さんが盆に載せて我が 2ハーイが召還された。

コチラのカツ丼は野菜と一緒に煮てて、野菜と一緒に食べてね、、ってことらしい。
正直、野菜と言ってもなんか野菜の千切りが少し混入程度ｗ
定番の玉葱以外で言うと人参、ニラ、キャベツかな？あと椎茸の混入が確認できた。

味は素晴らしく旨い。
醤油に砂糖、みりんベースで甘く味付けされ超お好み。きっと椎茸の出汁が効いてんだろう？
カツはロース、ボリュームもフルサイズで十分。
玉子は少なめだが、カツがメインで味わえてコレも良かろう。

カツの下の米にも汁が染みててウマ～。

味噌汁はややぼやけ気味だったが、まぁよかろう。
750円、十分満足だ。


さて、沖縄そば。
白濁気味なスープ、初動でカツヲ風味を強く感じたが、カツ丼と一緒に喰ってたらあまり感じなくなってきたｗ

麺は平打ちつるつる軟らか目。
コレまでの沖縄そばとまったく違う食感だ。
三枚肉は薄く小さめも味は甘旨～。
旨い角煮の薄切りだな。

蒲鉾も味が濃ゆくて旨い。

紅生姜が別皿なのもいいかも。
かなり味の濃い生姜で素晴らしい。


つぅことで、カツ丼も沖縄そばも美味しく頂けた。
やっぱ食堂ってイイネ！