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今年初の家系。12時半ごろに訪問。ランチタイムど真ん中でしたが待ちはなし。タッチパネルの食券制で、現金はもちろん電子マネー(PASMO)での支払いにも対応。着席後7分ほどで着丼。さすが家系、出てくるまでが早くてイイ。麺は固めで残りはふつうでオーダー。スープの濃さと脂の量は個人的にちょうど良し。麺はもう少し固めでもいいかなぁ…ほうれん草はしんなりしていて自分好み。煮卵とネギ(輪切り)の塩梅もまずまず。チャーシューは少しスープで温めてから食べた方がよいかも。最後はスープに浸した海苔で豆板醤ライスを巻いて完食。他の店舗より海苔の食感が滑らかで、舌の上で心地よい感触でした。他にも豚塩や地獄ラーメンなどのメニューがあるようなので、次回訪問時はそちらをオーダーしたいですね。ごちそうさまでした。
なお
千年
ラーメン屋けんちゃん
まー
paparun
えーす
ランチタイムど真ん中でしたが待ちはなし。
タッチパネルの食券制で、現金はもちろん電子マネー(PASMO)での支払いにも対応。
着席後7分ほどで着丼。
さすが家系、出てくるまでが早くてイイ。
麺は固めで残りはふつうでオーダー。
スープの濃さと脂の量は個人的にちょうど良し。
麺はもう少し固めでもいいかなぁ…
ほうれん草はしんなりしていて自分好み。
煮卵とネギ(輪切り)の塩梅もまずまず。
チャーシューは少しスープで温めてから食べた方がよいかも。
最後はスープに浸した海苔で豆板醤ライスを巻いて完食。
他の店舗より海苔の食感が滑らかで、舌の上で心地よい感触でした。
他にも豚塩や地獄ラーメンなどのメニューがあるようなので、
次回訪問時はそちらをオーダーしたいですね。ごちそうさまでした。