錦糸町駅周辺はPARCOのオープンやアルカキット・オリナス等の新しい施設で華やかなイメージだが、スカイツリー方面へ向かうとまだまだシブい街並みも見受けられ、本所吾妻橋駅との中間に位置する蔵前橋通りに面したノスタルジックな町中華店が、こちらの菜来軒さん

墨田公園内にある墨田区総合体育館にて行われた柔術の大会へ、仲間の応援へ行った帰りの日曜14:00と遅めなランチタイムに到着すると、年季を感じさせる赤いテント張りの店頭には野菜の段ボールが積まれているおおらかさ

暖簾を潜ると厨房に面して赤いカウンター席が8席ほど並び、奥には小上がり卓もあり、先客で中年カップルが一杯引っ掛けているマッタリとした空気感で、女将さん1人でのオペレーション

町中華らしく定食やご飯モノも充実しているが、麺メニューもラーメン（450円）、ワンタン（500円）、タンメン・カレーそば・もやし・味噌・ニラ（各600円）、ちゃんぽん・肉そば・五目そば（700円）、かに玉そば・海老・肉細切り（各750円）等々豊富なラインナップ

もやしにしようと思ったが、もやしそばは餡かけタイプか炒めタイプかお店によって違いがあり、この日は餡かけではなく炒めな気分だったので、炒めの可能性が高いニラそばを口頭オーダー♪

先客の麺モノオーダーがあったようで着丼まで多少の時間はかかったが、レンゲもinの状態で提供された一杯は予想通りのニラ炒めonのタイプで、丼の淵にタレのハネも残ったまんまだがまぁご愛敬

クタニラではなくシャキシャキ感も残り良い塩梅な火の通り方で、ニラ以外にももやし・ニンジン・玉ネギ・キクラゲと多彩な野菜が混じり、豚肉もちょこっと入ればなお良かったが、この日は炒めヤサイな気分だったのでノー問題

多少オイリーさが強めな炒め物と醤油スープの融合は完璧で、醤油っ気もそれほど強くなくヤサイの旨みを感じられ、麺はちじれも軽い中細麺でコシもそこそこあり、麺量は多く感じなかったが、ヤサイ量とスープ量がたっぷりなので満足感アリ

卓調には醤油・ラー油・酢の餃子セットとコショウ・七味唐辛子が並び、後半でコショウとラー油でお色直しも成功し、スープまで完飲するとお腹の中からポカポカになり大満足♪