本当に久しぶりにさんじさんに伺って参りました(^^) 伺う度に、美味しいラーメンと、元気を頂けるお店なので、とても好きなお店なのですが、なかなか伺うことができませんでした。でも今回、ようやく伺うことができました(^^)



到着すると、まずは食券を購入(^^) 中に入りますと、とても明るい声で、店主さん達が迎えてくださいました(≧∇≦) とても嬉しかったです＼(^^)／そして、私が大好きなCrazy Crab(1200円)、そしてお腹が空いていたので、和え玉(250円)を購入(^^)そして外に行きますと、行列が出来ていましたが、ここはさすがのさんじさん(^^) 回転がとても良く、どんどん進んでいきます。そして程なくして中に入りますと、厨房側のカウンターに座ることができました(^^)そして、周年記念のお祝いを、早めにですが、お伝えできました。



そして、私のことを色々心配して下さり、応援して下さり、店主さんや店員さんに優しさと元気をもらいました(*^_^*)本当にありがたいなぁと思うばかりです(⌒▽⌒)



そして、待つこと数分、Crazy Crabが到着(^^) 盛りつけにありがたさを感じながら頂きます(^^)(^^)



では、まずは麺から(^^) この日から、超固麺になったという極細麺は、麺だけで頂いても美味しい感じ(´∇｀) 食感、仄かな香り、好きな感じです(^^)そしてスープにしっかりつけて頂くと、、う～ん、美味しい(´∇｀)美味しいですね(´∇｀)濃厚ながらも透明感がある爽やかな豚骨醤油。味と食感を美味しく楽しみながら頂きます(^^)



スープを頂くと、こちらはちょっと油分が多めかなぁと思いましたが、これは年的なものだなぁと感じました^^; でも、別皿に付けてもらった刻みニンニクをドカンと入れると、香りよく、味も油分を引っ張るくらいに力強くなって、とても美味しくなりました＼(^^)／いやぁ、ニンニクトッピング、私には必須です(≧∇≦)



トッピングは、お肉とうずらの卵という感じ(^^)特にうずらの卵がプチッと食感と優しい甘みがとても美味しくてとっても嬉しかったです(≧∇≦)



そして和え玉を作って頂き、ニンニク投入後のスープに入れて頂くと、、、めっちゃ美味し(≧∇≦)お肉もジューシーで食べ応えがあって、もう、笑顔で完飲完食＼(^^)／



いやぁ、美味しかったです(´∇｀)メニューも更に増えている様子、そしてまたさんじさんの雰囲気を感じに来たい(^^)という思いでお店を出ました。本当にご馳走様でした(⌒▽⌒)