今日はちょっと小旅行気分で町田にやって来ました。そこから、🚍で10分位の場所にあります。お店はパチンコ店の敷地ないにあり割と分かりやすい場所、11:45到着で、行列と聞いてましたが外待ち無し、と店内に入ると満席😕、で外で待つことにこの日は天気は☀️だったのですが冷たい北風ピュー🌫🌫🌫ピューとかなり体感的に寒いでも、5分程で店内に、
頂いたのは
🍜鶏白醤油麺 850円➕味玉150円
スープは見た目は透明感があるので焦がし葱がかなりインパクトがあります。スープ自体は鶏から取ったものなのに主張は全くと言ってもいいほど無く色々な食材が合わさり渾然一体のスープって感じで塩味も丁度いい。これが🙃不思議な位の旨い。
麺は細ストレートでやや加水率低めで歯切れのいい食感が😎的に好み、スープとの相性もかなりいい。
トッピングは確り火の入った肩ロースに低温調理の豚と鶏ムネ、味玉は追加トッピングですが、充分これだけでも特製おかしくない豪華さ、それもこの値段でなのに。駅から遠いのに行列もあるのが分かる気がします。
薬味なんだすが、食券を渡す際にネギと三つ葉とどちらにしますか❔と選択できるのですが、両方も🆗なのでそちらにしたのですがそれが😎的にはそれが正解かな🤣💕三つ葉の香りネギのほのかな苦味かこのらーめんに凄く合う。美味しいらーめんを有難う御座いました。
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