中華そばは単品で850円、肉そばは単品で1,080円と値段設定は少し高め。鷹の爪などが無料で持ってこれます。

背脂を投入できるこってり味にも無料で出来ます。当然の如くこってりにしたら、結構な量の背脂。しかし、もたれる感じではありませんでした。
味自体は豚骨に塩ダレ、若干の喜多方ラーメン風味といった感じで、マイルドで食べやすいスープです。フワッとしているというよりは、割と塩ダレの輪郭はしっかりしているように感じました。
どこかで食べたことがあるような、優しくもなんだか懐かしくなるお味。フードコートにあるラーメン屋としたらかなり美味しいお店だと思います。
チャーシューはトロ肉系でしっかりと醤油ダレにつけてあり、クドさも無く美味しいです。煮卵はこちらもしっかりと味が染みてあり、満足感ばっちり。麺はツルシコの平打ち縮れ麺で、スープに良く絡みます。

家から遠いのでなかなか食べには行けませんが、価格はそこそこするもののフードコートのラーメンではかなりクオリティの高い一杯と感じました。ご馳走様でした。