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平日の夜に訪問。栃木に出張だったので、その帰りにこちらへ初訪問。６時前だったので並びもなくすぐに着席。中村屋には行ったことがあったのですが、昼にしか行ったことがないので、迷わず夜限定の極濃厚を選択。肉増し、混ぜ玉も頼んで３分ほどで着丼。いや～、見るからに濃い。さて、先ずはスープから。煮干を飲んでる感じと言うか、煮干そのもの。粘度もスゴいドロッドロです。こういうスープは、塩分が強めのことが多いのですがそれほど気にならず。次に麺。ストレートの加水率の低い細麺で固めで美味。トッピングの肉はトロッとろで噛まなくてもいいくらい柔らかくて美味い。麺をあらかた食べて、混ぜ玉を注文。先ずはそのままよく混ぜて食べます。煮干のスープが掛かってるのでラーメンとあまり味は変わらず。なので、酢をかけて味変。これが正解で、ズバズバ食べ進めて、残してたスープに浸けて食べたりと楽しんで完食。あー美味かった。ご馳走さまでした。
樹と陽のパパ
Lv84VW
ココペリ
yzim
スプーナー®
中村屋には行ったことがあったのですが、昼にしか行ったことがないので、迷わず夜限定の極濃厚を選択。肉増し、混ぜ玉も頼んで３分ほどで着丼。
いや～、見るからに濃い。さて、先ずはスープから。煮干を飲んでる感じと言うか、煮干そのもの。粘度もスゴいドロッドロです。こういうスープは、塩分が強めのことが多いのですがそれほど気にならず。次に麺。ストレートの加水率の低い細麺で固めで美味。トッピングの肉はトロッとろで噛まなくてもいいくらい柔らかくて美味い。麺をあらかた食べて、混ぜ玉を注文。先ずはそのままよく混ぜて食べます。煮干のスープが掛かってるのでラーメンとあまり味は変わらず。なので、酢をかけて味変。これが正解で、ズバズバ食べ進めて、残してたスープに浸けて食べたりと楽しんで完食。あー美味かった。ご馳走さまでした。