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平日12:00訪問。最後の席に着席。錦糸町は昼にお店がこまないところがとてもよい。さて、これはスープがめちゃうまい。牡蠣ラーメンはいくつか食べたことがあるが、ここまでしっかり牡蠣が主張してるのは初めて。クリーミーさもあり、後引く味。かなり久しぶりにスープを完飲してしまった。麺は少し硬めの中ちぢれ麺。コシがあるというより単純に硬い感じ。個人的にはもう少し細くて、加水多めの麺のが合うんじゃないかなぁと。少しお高いけど、満足の一杯でした。
すっぱりんご
きたかた スルスル
ヤマタカ
汐留次郎
井之頭イチロー
うっかり新兵衛
最後の席に着席。
錦糸町は昼にお店がこまないところがとてもよい。
さて、これはスープがめちゃうまい。
牡蠣ラーメンはいくつか食べたことがあるが、ここまでしっかり牡蠣が主張してるのは初めて。
クリーミーさもあり、後引く味。
かなり久しぶりにスープを完飲してしまった。
麺は少し硬めの中ちぢれ麺。
コシがあるというより単純に硬い感じ。
個人的にはもう少し細くて、加水多めの麺のが合うんじゃないかなぁと。
少しお高いけど、満足の一杯でした。