お店の前に駐車場あり。
色々なテレビ番組で取り上げられている、愛知県の中ではある意味全国区で有名なお店。
一度に2杯までしか作れないようで、回転率はあまり良くない感じでした。3人組とかで来店すると、先に2人分ラーメンが来て1人次のロットを待つ、ということもあるのでご注意を。店内は豚骨の心躍る匂いが漂い、否が応でも食欲を刺激してきます。
待ちに待って着丼。噂には聞いてたけど、本当にレンゲが立つんだ…ガッシガッシ混ぜて(ラーメンだよな？)いざ実食。

スープ？一口、もうなんというかとんでもないパンチがきます。続いて凄い豚臭さが来て、ジャンクという言葉が一番しっくり来るというか、苦手な人は絶対無理であろう凄まじいスープです。もはやドロドロを通り過ぎて半固形化、そこいらの超濃厚を謳っている店が裸足で逃げ出すレベル。
麺は縮れ麺でよく絡むとかいうレベルではないくらいスープを持っていきます。
チャーシューはかなり硬めのチャーシューが小さくゴロゴロと入っており、味付けはしっかり目。
スープの塩分はかなり高く、口に入れると豚臭さと同時に煮干し？豚ガラ？のジャリジャリが来ます。のりとネギが入っており、特にのりとの相性が素晴らしいです。
世間一般で言う美味しいかどうかについてはよく分かりませんが、個人的には物凄く好きな味です。クセになってふとまた食べたくなるような、ラーメン二郎と似た感覚を覚えました。中毒性が高い。

塩分がかなりきつめだったのに、何だかんだ完食してしまいました。唯一無二のラーメン。ドロドロ系のラーメンでは日本一だと思います。また、店主の湯切りの時の掛け声「あぁぁぁぁいっ！！」を、生で聴けてよかったです。
ご馳走様でした。しかし食べ終わったばかりなのにもう既にまた食べたくなってきた…