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てゆか本命ゎ別のお店だったが時間的に間に合わないので約3ヶ月ぶりになるコチラに…んでホントゎ生姜醤油らーめんを食べる予定だったが店頭に『醤油醤油の つけそば はじめました♪』のPOPに釣られてこのクソ寒い中で『つけそば』を注文しちゃいマシタ…(^_^;)てゆか結構濃いめのツケ汁ゎちゃんと美味しいコトを前提で生姜よりもたまり醤油の味&香りのほが少し強めに感じる…個人的好みでゎもぅ少し生姜が幅を効かせても良いカナ...とゎ思うが、たまり醤油と出汁とのバランスを考えればこの程度で十分なのかなぁ...(^_^; んで麺ゎラーメンと同じ太さのモノ…麺量ゎこの中盛で300㌘とのコトだが、茹で前の量でゎないと思うが少し少なめに感じるカナ...(^_^; また喉越しゎ良いがエコ箸との相性ゎ正直言って良くない...何せ麺が掴み難いの南野陽子...(^O^;てかツケ汁内の具でゎヲ肉(刻み)が結構多めに奢られてるのゎd('∀'o)イイネ♪ でも代わりに刻みネギが思ってた以上に少なかったのゎ残念...麺側トッピのメンマ&青菜&海苔ゎマズマズ...中盤に卓上の胡椒と七味を試したが個人的にゎ七味に軍配♪んで楽勝で固形物を完食しスープ割りをお願いする...この割りスープが生姜もたまり醤油も余り感じない出汁メインのアッサリ味だったのゎ(≧∇≦)bグー...追加投入された刻みネギゎココでゎ結構多めに奢られマシタ♪
てゆか結構濃いめのツケ汁ゎちゃんと美味しいコトを前提で生姜よりもたまり醤油の味&香りのほが少し強めに感じる…個人的好みでゎもぅ少し生姜が幅を効かせても良いカナ...とゎ思うが、たまり醤油と出汁とのバランスを考えればこの程度で十分なのかなぁ...(^_^; んで麺ゎラーメンと同じ太さのモノ…麺量ゎこの中盛で300㌘とのコトだが、茹で前の量でゎないと思うが少し少なめに感じるカナ...(^_^; また喉越しゎ良いがエコ箸との相性ゎ正直言って良くない...何せ麺が掴み難いの南野陽子...(^O^;
てかツケ汁内の具でゎヲ肉(刻み)が結構多めに奢られてるのゎd('∀'o)イイネ♪ でも代わりに刻みネギが思ってた以上に少なかったのゎ残念...麺側トッピのメンマ&青菜&海苔ゎマズマズ...
中盤に卓上の胡椒と七味を試したが個人的にゎ七味に軍配♪
んで楽勝で固形物を完食しスープ割りをお願いする...
この割りスープが生姜もたまり醤油も余り感じない出汁メインのアッサリ味だったのゎ(≧∇≦)bグー...追加投入された刻みネギゎココでゎ結構多めに奢られマシタ♪