青春18切符で横浜や都内を巡った後で夕飯として頂きました。平日17時10分頃の来店で、店内は意外と混雑していました。ほぼ満席です。端っこの席に陣取りました。早速注文。豚骨ラーメンか味噌豚骨ラーメンか・・・と思ったら、味噌豚骨ラーメンは500円から550円に値上げしていました。豚骨ラーメンを注文します。

　注文から1分くらいで登場！

　スープ：見た目は白濁してクリーミーで味濃そうなのですが、実際はさっぱりしていて味も薄いくらいです。都内イチのコクと濃度などとありますが、都内でイチあっさりの間違いかなと・・・卓上にラーメンタレや白コショウがあるので味を濃くする事が出来ますが、とりあえずプレーンの状態から頂きます。味は薄いですが、卓上の調味料を色々入れていく事で好みの味を完成させる、理科実験のようなラーメンです。

　麺：麺は細ストレートな博多ラーメンの麺です。替玉は1回無料になります。替玉前提で500円と考えたら激安です。都内イチのあっさりと価格の安さ、です。麺は硬さ指定も出来ます。大体の人が何も指定しないか硬めで注文しています。柔らかめ注文するとにゅうめんみたいになってしまうので指定の際には注意が必要です。麺は最初はそれほど多く感じないのですが、替玉すると1玉目よりも多くなって出てくるような気がします。スープが減っている分麺量が増えているように錯覚しているのかもしれません。

　具：具材の内容は店舗により違うらしいですが、今回は”最小単位”でした。万能ネギ、キクラゲ、海苔1枚、チャーシュー1枚の内容。昔はそこに半分カットゆで卵を付ける店舗があったりしたそうですが、この店舗ではゆで卵50円となっています。万能ネギはやや多め、キクラゲもやや多めです。チャーシューは小さめの1枚で厚みも2ミリ程度と薄く、出涸らしのようなしなびたパサパサでした。ラーメン店で食べる事が出来るチャーシューの中で最も出来が悪いと言っても言い過ぎではないと思います。

　無料調味料、トッピングとして、ラーメンタレ、白コショウ、おろしニンニク、白ゴマ、紅生姜、辛子高菜(かなり辛い)などがあります。写真は替玉後に各調味料、無料トッピングを入れた後になっています。

　色々マイナス面は確かにあるのですが、それを補って余りある価格の安さと替玉無料の誘惑があります。スープ自体も替玉前提で食べるなら、味変するためにも最初はあっさりにして、後から味を濃くしていくする為にもこの濃度は良いのかもしれません。

　意外にもお客さんは男性ばかりではなく、女性のお客さんも来ていました。御茶ノ水エリアは博多天神さんが2軒ありますが、こちらの方が混雑しているようです。