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「酸辣麺 900円」@瀬佐味亭の写真こちらは、何となく来ました。
近くのゆき…と悩んでこちらへ。
記事を参考にして、こちらのメニューを注文。

◯スープ
あっさりと酢が効いて丁度よく
黒酢を入れると円やかな酸味に変化。

◯麺
白い細麺でラーメンぽくないです。

◯具材
チャーシュー
→固い…肉のスライスに感じる。今一つ…
ネギ、ニラ

店内は、カウンターのみで回転率を考えられた店内
スープの酸味感は悪くないです。
麺が素麺みたく細く、噛んでいると
粉っぽく感じる時が…
900円と考えると、満足度は低い。
※担々麺にすれば、良かったのかな…

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
ラーメン店に入らずんば味を得ず笑

てる氏 投薬中 | 2020年1月18日 22:53

こんばんは❗
スーラー麺、酸味が効いてるラーメンもたまには食べたくなりますが、斤量では揚州商人のスーラータンメンくらいしかないんですよね😅
これはびょーに外れでしたね。

川崎のタッツー | 2020年1月18日 23:08

こんばんは
黒酢が別容器なので良い味変になりますね
スープは中々良かったようですが
麺やチャーシューは好みとは違っていたようですね。。、

キング | 2020年1月18日 23:23

こんばんは~
こちら酸辣系もあったんですね。
担担麺でのハツホーを狙ってます👌✋

銀あんどプー | 2020年1月18日 23:51

ネギの量が凄いです。
たまに粉っぽい麺ってありますが、茹で時間なのかも。

すてぞー | 2020年1月19日 07:07

どもです。
初訪なら文句なしに担々麺派です❗

此処に行くなら、ボクは「はしご」にします。
出身元ですもんね~