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二回目の訪問。なんと卓上におろしにんにくが追加されててうれしかった。やっぱ豚骨系のスープに本当にニンニクは合うと思う。最近おいしい味玉に出会わないのだけどここの味玉おいしい。前回の訪問では深夜でなおかつ、ご飯を食べた後のラーメンだったからそんなに感動が仲っったのですが、オハナ堂の麺はすごくおいしい。つるつるで腰があってもっちりしててなかなか良い。スープは甘めの豚骨、でも麺との相性がいいのでこれ以上しょっぱくてもだめだし、薄くてもだめ、まさに黄金比チャーシューは普通。ごちそうさまでした。
和麺ちゃん
かとちん
ヤマタカ
atsugi_ramen
りるは
まめご
なんと卓上におろしにんにくが追加されててうれしかった。
やっぱ豚骨系のスープに本当にニンニクは合うと思う。
最近おいしい味玉に出会わないのだけどここの味玉おいしい。
前回の訪問では深夜でなおかつ、ご飯を食べた後のラーメンだったからそんなに感動が仲っったのですが、オハナ堂の麺はすごくおいしい。つるつるで腰があってもっちりしててなかなか良い。
スープは甘めの豚骨、でも麺との相性がいいのでこれ以上しょっぱくてもだめだし、薄くてもだめ、
まさに黄金比
チャーシューは普通。
ごちそうさまでした。