レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
入店しようとすると、女性の店員さんが「いらっしゃいませ～」と引き戸を開けて出迎えてくれます。食券を買って待つ間、スマホをバイクにつけたままだったので取りに行くことを告げ、戻ってくると再度「どうぞ」と引き戸を開けて入店させてくれました。これは感動モノ。 実は、入店と同時に鼻につくのが豚臭さ。かなり強烈。豚骨メインなのに豚臭さのない店もある中、ココはレベル9の臭さです（10点満点中）。 私は平気なので平然と待っていると、正面から配膳。意外に早く、待つこと10分弱。 やや灰色がかった中太麺は適度なシンが残り、アルデンテ状態で味よし・香りよし・歯ごたえよし。つけだれにつけていただくと、適度な旨味・甘み・酸味・塩味が見後に調和します。 ただ、「ココでしか食べられない味」かと言えば、そうでもない。個性的かつ旨い店は他に星の数ほど。じかし、おいしくいただけたのと、サービスがよかったので将来性にかけてこの点数。
ハー４５
Mars
トビ
masa510
食券を買って待つ間、スマホをバイクにつけたままだったので取りに行くことを告げ、戻ってくると再度「どうぞ」と引き戸を開けて入店させてくれました。これは感動モノ。
実は、入店と同時に鼻につくのが豚臭さ。かなり強烈。豚骨メインなのに豚臭さのない店もある中、ココはレベル9の臭さです（10点満点中）。
私は平気なので平然と待っていると、正面から配膳。意外に早く、待つこと10分弱。
やや灰色がかった中太麺は適度なシンが残り、アルデンテ状態で味よし・香りよし・歯ごたえよし。つけだれにつけていただくと、適度な旨味・甘み・酸味・塩味が見後に調和します。
ただ、「ココでしか食べられない味」かと言えば、そうでもない。個性的かつ旨い店は他に星の数ほど。じかし、おいしくいただけたのと、サービスがよかったので将来性にかけてこの点数。