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94点
極濃厚煮干そば[ラーメン/煮干し]
煮干中華そば専門 煮干丸（埼玉県さいたま市大宮区）ラーメン食い鯛鶏

「極濃厚煮干そば」@煮干中華そば専門 煮干丸の写真数日前は極濃厚が売り切れ。悔しかった。でも代わりに濃厚を頂いて、その時の感覚は覚えているので、今日極濃厚を頂いて食べ比べができた。
まずはもう圧倒的に色が違う。真っ黒。the VERY セメント。ドロドロさは天下一品とも良い勝負。味は、濃厚とそれほど変わらないが(その場で2つ食べ比べすれば実際は違うのだろう)、間違いなく極濃厚の方が固体に近い。
煮干し界で1番濃厚なのはここではないだろうか。もっと濃いとこがあったら教えて欲しい。

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