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相方と年末に伊勢神宮に参拝の際、コチラで昼飯を。ちょうど昼時12:00過ぎ、店内満席、待ち数組。その後も来客は続いておりました。味噌がメインのお店の様で、メニューには複数種類の味噌ラーメンがありました。今回はやはり伊勢なので伊勢味噌らーめんを頂くことにしました。程なくして写真のラーメンが提供されました。まずはスープを頂くと、ややネットリ感のある口当たり。味噌の濃さは強すぎず、ほんのりとした甘味と、しっかりとしたコクを感じる、少し変わった味噌味に思います。麺は太めの縮れ麺、やや平べったい形状の麺で、スープとの絡みがよくプリプリとした食感です。もやしのシャキシャキとした食感と、揚げたねぎの食感が心地よいです。チャーシューはなしで、その他インチ、海苔のトッピングです。とても食べやすい味噌ラーメンで、スープは最後まで保温がよく完食完飲でした。
SBT
ネギ
スオミン
kosiRS98audi
ラーするガッチャマン(通院中)
カメ吉
程なくして写真のラーメンが提供されました。まずはスープを頂くと、ややネットリ感のある口当たり。味噌の濃さは強すぎず、ほんのりとした甘味と、しっかりとしたコクを感じる、少し変わった味噌味に思います。麺は太めの縮れ麺、やや平べったい形状の麺で、スープとの絡みがよくプリプリとした食感です。もやしのシャキシャキとした食感と、揚げたねぎの食感が心地よいです。チャーシューはなしで、その他インチ、海苔のトッピングです。
とても食べやすい味噌ラーメンで、スープは最後まで保温がよく完食完飲でした。