先週の土曜日に続き訪問です。
今日は妻がお友達と食事会ということで夕飯なしなので、どこにしようかと迷った結果、先週みそつけを食べて、トクつけも食べたくなってしまったのでここに来ました。

１９時半ごろ到着、先客は２人です。
夜は比較的すいています。

トクつけを注文です。

１５分ほどして出てきました。
カメラを忘れてきたので写真はなしです。

チャーシューの角切りがいっぱい入っています。
ちょっと、付け汁はぬるめですね。

麺は水で〆られて、コシがしっかりしています。
付け汁につけて食べます。甘味があって、出汁の味がちょうどいいです。
魚粉も入っていますが、魚臭さはあまりしません。食べやすいです。

角切りのチャーシューもいただきます。柔らかくて、ところどころに脂身もあっておいしいです。

酢とブラックペッパーを入れて、酸味と辛味を出します。
先回、トクつけを食べた時には、テーブルに酢がなかったので、残念な味になったのですが、今回はバッチリです。

３００ｇの麺なのですぐになくなってしまいます。

最後にスープ割にして、全部いただきました。

最近の流行りの濃厚豚骨魚介系よりこちらのほうが食べやすく、私には思えます。

御馳走様でした。