わた
コメント
イイですねぇ
長野のゆで太郎！
そして年越しそばもゆで太郎ですかねｗ
良いお年を！
あかいら！ | 2019年12月29日 07:30コメントありがとうございます。
そば処長野県ですが、ゆで太郎は２軒ありました。
みんな蕎麦を頼んでいました。
富山のゆで太郎も行っておかないと。
わた | 2019年12月29日 08:26へぇ～
天中華、気になりますね～♪
新座の店舗にもあったら直ぐにでも行くんですがね～ｗ
常連の会社の同僚に聞いてみます。
バスの運転手 | 2019年12月30日 00:59コメントありがとうございます。
よくわかってませんが、信越食品のお店はラーメンがないみたいです。
個人的にはこれならそば食べる方が断然いいと思いました。
わた | 2019年12月30日 01:30
2019年12月28日(土)8:05入店、先客10名、後客2名。
初訪です。長野県のゆで太郎にも初訪です。
中華そばメニューがあるのかと思ったが、見当たらない。
ラーメンメニューは天中華と天中華セットのみ。
なので、天中華セット(550円)を注文。
天中華とは津軽地方にある天ぷらが載った中華だそう。
津軽には何度も行っているがあったっけ？
それだけではもの足りないのでセットで。
番号を呼ばれたら取りに行くフードコートのようなスタイル。
呼ばれて取に行きます。
スープはそば出汁に鶏ガラスープを合わせたような感じがしますが、詳細は不明。
あっさり和風スープで朝からには丁度いい感じです。
塩梅も良好。
こってりさはないが、天ぷらの油がとろけてくるのと、天かすをいれたので、次第に出てきました。
麺は3たてはない恐らく冷凍であろう中華麺。
中細の縮れ麺で一般的に中華麺といったらこれと言われそうな凡庸的な麺です。
スープとのバランスはいいですね。
麺量は130gと言ったところ。
具には揚げたて海老天、メンマ、海苔。
天かすは後で入れました。
セットはコロッケと半ライスがつきます。
折角だからコロッケも入れればよかったかな。
美味しかったです。
あっさりスープは朝には合いますね。
でも、今度来るときは多分そば系とセットを頼むと思いますが。