Item: 札幌麺屋 美椿
Rating: 90
Author: daisuke811

90点

村中系の彩未で修行された方の新店とのことで伺いました。

札幌味噌ラーメンらしく、濃厚で生姜が効いていて期待以上に美味しかったです。
チャーシューは残念ながら売り切れでした。

彩未同様、麺のボリュームはそこまで多くありませんが男性ならライスも食べてちょうど良いくらいの量でした。

年末の平日ランチ営業終了前だったので、ほぼ並ばずに入店。
お店は新しいだけあって清潔感があってよかったです。

また来店したいです。