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85点
つけめん 塩[つけ麺/鶏白湯]
麺堂 稲葉 Kuki style（埼玉県久喜市）デッカちゃん

「つけめん 塩」@麺堂 稲葉 Kuki styleの写真茨城の有名店「麺堂 稲葉」の２号店。
2回目の訪問。

スープは濃厚な鶏の旨味と魚介系のバランスが良いです。
麺はウェーブがかかった太麺でモチモチしてしっかりとした歯応え。
スープとの絡みは抜群。
チャーシューは豚バラで柔らかくて美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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