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「しおらーめん大盛(¥800+100)」@風来居 新宿店の写真塩をベースに濃厚な豚骨の旨味がでています。コクがありながらも、キレとさらさら感のある美味しいスープです。ストレート細麺は、プリっとしたタイプ。スープとよく合っています。
標準でしっかりした大きさのチャーシューが2枚。ややトロでとても旨い。メンマはコリコリと歯応えあるもので、細切り具合が良いです。大きめのキクラゲは新鮮な感覚。
お店を出るときには、「行ってらっしゃ〜い」と言われ、思わず「行ってきます」と言いそうに。
味噌や醤油も食べてみたくなりました。

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