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「パレット」@Handicraft Worksの写真料理としては美味しいのですが麺料理としてらーめんのジャンルよりもパスタ寄りですかね。
塩ベースの混ぜそばにシュラスコが乗った料理。
単独では高評価は難しいかと。
海外の方にはうけるかも!

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