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ここのラーメンは安くて旨くて大好きですが、つけ麺は初挑戦。正直家系のお店のつけ麺ということもあり期待してませんでした。まず低価格のお店のつけ麺とは思えない器で提供。みためから意外な感じ。そして驚いたのはスープのクオリティ。一昔前に多かった酸味と甘みが強いタイプで、さらに家系ならではの豚骨のコクがプラスされた濃厚なスープ。家系でありがちなラーメンの雑なマイナーチェンジではなく専門店と同等レベルのつけ麺のスープになってます。これは旨い。麺はラーメン同様の中太麺だがしっかり〆られていて食感もいい。つけ麺としてはやや細い気もするがスープとの相性もいい。そしてここつけ麺は大盛り無料。さらにライスもついておかわり自由で卓上に青ガッパまで。驚きのつけ麺のクオリティにサービスと値段で文句なし。
マムート
ヤマタカ
わか様
正直家系のお店のつけ麺ということもあり期待してませんでした。
まず低価格のお店のつけ麺とは思えない器で提供。
みためから意外な感じ。
そして驚いたのはスープのクオリティ。
一昔前に多かった酸味と甘みが強いタイプで、
さらに家系ならではの豚骨のコクがプラスされた濃厚なスープ。
家系でありがちなラーメンの雑なマイナーチェンジではなく
専門店と同等レベルのつけ麺のスープになってます。
これは旨い。
麺はラーメン同様の中太麺だがしっかり〆られていて食感もいい。
つけ麺としてはやや細い気もするがスープとの相性もいい。
そしてここつけ麺は大盛り無料。
さらにライスもついておかわり自由で卓上に青ガッパまで。
驚きのつけ麺のクオリティにサービスと値段で文句なし。