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12月8日 18:30頃 並び3名の後ろに接続、10分足らずで着席。周りのコールを聞いていると硬めコールする人が多いですね。僕は九州とんこつラーメンを食べる時は硬めにしますが、二郎ではデロデロなぐらいやわらかめが好きです。食べ始めると・・・「前よりうまくなってる??」休業中、すっかり小岩ユーザーになっていたが、さすが大久保。ここの店主は何気にかなりの二郎職人だと思います。豚も端っこの油たっぷりの豚だったし、スープも全部がぶ飲みしようかと思った。今日の店主は常連さんとにこやかに話していたり、殺伐感はまったくなし。奥さんとのコンビが一番合っている。このままでいて欲しい。あと、お店は前より少し広くなっていた。昔、助手さんが賄い二郎を食べていた外の部分も店の敷地にしていた。帰りには10名程度の行列。タイミングがよかったんだな。おいしい二郎をほとんど行列無しで食べれたので大満足。
はじめましてteshikoと申します。 >ここの店主は何気にかなりの二郎職人だと思います。 同感です。私、大久保店のフアンですが、 ここはもっと評価されても良い気がしますね。 突然すみませんでした。 では。
teshikoさん、こんにちは。コメントありがとうございます。 初のコメントでした!
12月8日 18:30頃
並び3名の後ろに接続、10分足らずで着席。
周りのコールを聞いていると硬めコールする人が多いですね。
僕は九州とんこつラーメンを食べる時は硬めにしますが、
二郎ではデロデロなぐらいやわらかめが好きです。
食べ始めると・・・「前よりうまくなってる??」
休業中、すっかり小岩ユーザーになっていたが、さすが大久保。
ここの店主は何気にかなりの二郎職人だと思います。
豚も端っこの油たっぷりの豚だったし、スープも全部がぶ飲みしようかと思った。
今日の店主は常連さんとにこやかに話していたり、殺伐感はまったくなし。
奥さんとのコンビが一番合っている。このままでいて欲しい。
あと、お店は前より少し広くなっていた。
昔、助手さんが賄い二郎を食べていた外の部分も店の敷地にしていた。
帰りには10名程度の行列。タイミングがよかったんだな。
おいしい二郎をほとんど行列無しで食べれたので大満足。