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「博多しょうゆラーメン」@ポーク軒 1号店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR東海身延線源道寺駅の北東、国道139号線沿いにある。
・店の外観:ガラス張りな外観、白い看板、赤っぽい看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで25席ほどあり。
・客数  :昼飯時、自分以外5人。
・店員  :調理の男性2人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :博多しょうゆラーメン(580円)
・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。
・具   :チャーシュー(1枚)、メンマ、ノリ(1枚)、ネギ。
・麺   :カタメでオーダー。細、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、プリプリした食感。
・スープ :見た目は、透明な油がたっぷり浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると、醤油味。博多と名がついていたのでド醤油が出てきたときには少しがっかりしたが、動物系の出汁がしっかり効いて旨味もありイイ感じ。
・その他 :
堪能した。

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