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駅からは一キロくらい歩く距離なので、しばらく躊躇していました。今日は寒いですが天気が良く気持ち的にちょっと余裕があったので意を決して初訪しました。八王子系の醤油ラーメンだけかと思っていたら、メニューには「正油味又は塩味を選べます」とのことですが、初志貫徹。後から気がつきましたが、壁のポップには「50円増で白湯」もあるとの事。次回は白湯を。。。13時頃でしたがカウンター8席のうち6席が埋まっており、うまく滑り込みました。それほど待たずに配膳されました。早速スープから。。。個人的な感想ですが、上品な煮干青湯にラードと刻み玉ねぎが入りネオ八王子系といいますか最近流行りのスタイルに思えました。厚めにスライスされたチャーシューは歯応え充分で旨味が詰まっています。卓上に置かれた長ネギの薬味が合うようでたくさん入れてしまいました。
sam
さんちゃん
ニコニコ
うまっ
jiro_run
チャーミー
今日は寒いですが天気が良く気持ち的にちょっと余裕があったので意を決して初訪しました。
八王子系の醤油ラーメンだけかと思っていたら、メニューには「正油味又は塩味を選べます」とのことですが、初志貫徹。
後から気がつきましたが、壁のポップには「50円増で白湯」もあるとの事。
次回は白湯を。。。
13時頃でしたがカウンター8席のうち6席が埋まっており、うまく滑り込みました。
それほど待たずに配膳されました。
早速スープから。。。
個人的な感想ですが、上品な煮干青湯にラードと刻み玉ねぎが入りネオ八王子系といいますか最近流行りのスタイルに思えました。
厚めにスライスされたチャーシューは歯応え充分で旨味が詰まっています。
卓上に置かれた長ネギの薬味が合うようでたくさん入れてしまいました。