Item: ラーメン富士丸 神谷本店
Rating: 90
Author: 16村

90点

16村

富士丸本店にお邪魔しました。
開店から並んで2時間半。
「国産ブタメン」¥1,150
「大もり」¥200
「生玉子」¥60
「ブタカスアブラ」¥30
野菜はクタクタ系で麺は小麦粉感MAXのちょいボキボキ系です！
国産豚は本家を超えるほどのアブラギンギンの破壊力抜群です。
スープも乳化が強く、麺、野菜、豚に凄く合います。
味は濃い目なので途中で生卵で味変するとマイルドになって食べやすくなると思います。
味は抜群ですが、並び時間などを考えて90点とさせていただきました！
またお邪魔したいと思います。