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88点
もっけい辛味噌(MAX)大盛り＋脂多め[ラーメン/味噌]
麺場 もっけい（埼玉県久喜市）イクス

「もっけい辛味噌(MAX)大盛り＋脂多め」@麺場 もっけいの写真寒かったので辛味噌が食べたいなぁと思い、もっけいさんへ
2辛は食べたことがあり辛さが物足りなく感じラー油を足して食べたので3辛をスルーして一気にMAXをオーダー
着丼し、まずは香りから味わってみると、ネギの上にかかっているものがどうやらハバネロソースらしくタバスコの様な独特の香りが
スープを一口、うん、楽しめる程度の辛さです
食べ進めていくうちに辛さに慣れ、しっかりと味噌の甘さも感じるようになってきたところで無事完食
最初はハバネロソースは合うのかなぁ？と思いましたが、最終的にはあまり気にならなくなりました
次回はニンニクも入れてみようと思います

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