緑のお店に間に合わなかったので..
ご近所の赤い..『山岡家川島店』ｻﾝに訪問です。

｢FM NACK5｣から毎日流れているこちらのCM。
｢生姜醤油｣が気になってたンですよ 笑
液晶タッチパネルの券売機で表題をポチってテーブル席に座ります。
案内してくれた店員ｻﾝに携帯会員クーポンの｢チャーシュー2枚サービス｣を提出するとお好みを聞かれたので､､
｢普通普通普通で〜♪｣と呪文を唱えて､
待つこと8分程で..ご対麺〜♪

スープはサラっとした豚骨ベースの醤油感濃いめな生姜醤油。
一口目の濃いめな醤油感と甘味でインパクトありますねw
豚骨感が以前に戻った感じで旨味はタップリ。
生姜感もスープと具材のおろし生姜から楽しめてイイ感じですよ♡
甘過ぎるこの感じが非常に残念風味な..でも美味しいスープです。

麺は自社製四角い中太麺が若干カタメの茹で加減。
弾力あるプリシコの食感でスープとの絡み･相性の良い美味しい麺です。

具材は、炙り豚バラ焼豚3枚､クーポンロースチャーシュー2枚､白葱､おろし生姜､ニラ､モヤシ。
炙り豚バラは厚みがある柔らかジューシーで香ばしさも楽しめる美味なもの。
甘い醤油ダレ感があるので､この醤油をタレに使用してるのかな？
白飯にピッタリ合いそう。

サクっと完食っ♪
美味しかったです。


生姜の効いた煮豚醤油ダレ風味？の甘〜い生姜醤油でしたねw
甘い醤油スープは好きなのですが､､
甘過ぎ感あるので､もうチョイこの甘味が抑え気味なら大好きかも？
もしかしたら⤵ブレ？
イイ感じなので提供終了前にもう一度食べてみます。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪