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「汁なし鯛担麺辛しびれ2辛+鯛めし」@鯛担麺専門店 抱きしめ鯛の写真【直ぐに食べたい】

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https://ameblo.jp/nakazar/entry-12548351902.html

2回目の抱きしめ鯛。
約2週間前に大行列で振られたが、今回すんなり入店。
夜限定のつけ麺の存在を今回初めて知ったが、汁なしをチョイス。

相変わらず豪華な面構えだ。
トッピングは穂先メンマ・鶏チャー・豚チャー・メランジェサラダ・糸状にしたポテトフライ・鯛入りミンチ。
別添で温泉玉子が付く。
大橋製麺多摩のもので、うねりのある中太麺でコシがしっかりしている。
これらが渾然一体となって絡み合う。
誰に勧めても旨い!の回答が得られる、エポックメイキングなネオっているラーメンだ。

米一粒一粒がパッチリとした鯛めしは、そのままでも充分に旨いのだが、残った鯛担麺のスープと卓上にある鯛だしをかけて、鯛茶漬けにして〆。

同じものばかりを嫌うオレだが、行ったばかりでも直ぐにまた行きたくなる稀有な店。

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