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「一番搾りの煮干しそば  900円」@寿製麺よしかわ 川越店の写真見た目は濃厚系ですが実は清湯の部類で
エグミや塩味は控えめですが
煮干しの旨みがメチャ濃厚です
ザクッとした食感の中細麺との
組み合わせが最高です
旨かった~

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