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「ホワイトガウラーメン 780円」@霧笛の写真11月20日(水)。千葉県の袖ヶ浦市。
あとから気付いたのですが、こちらが400店舗目となりました。

袖ヶ浦には竹岡式の「寿ラーメン」さんもありますが、あちらはまさかの臨時休業・・・。で、ちょっと早い昼食を、袖ヶ浦ご当地グルメのこのメニューに決めました。「そでガウラ」ラーメンで「ガウラーメン」。

ガウラーメンの特徴は、袖ヶ浦特産の牛乳を使った白いラーメンだと言うことです。こちらのお店は、味噌+牛乳だそう。どんなラーメンだろう?わくわく。

着丼と同時に、バジルの香りが漂います。んー、いい匂い。スマホで写真を撮りながら・・・グー・・・、お腹が早く食えと言っています。それでは頂きましょう。

んー、スープ美味い♪
別サイトでは「あっさり」のコメントもありますが、なんのなかなか濃厚な味噌です。どう言うブレンドか知りませんが、かなりコクがあって食べ応えがあります。味噌、いい仕事してます。
そしてバジルがまたいい。濃厚味噌とケンカするどころか、見事に融和して味噌の美味さを高めています。特にバジルの葉は、とっておきにしておくべきでした。麺を巻いて食べると、すごく美味かった。
ここに牛乳が円やかさを出しに行くと・・・、んー絶妙。ここまで白くなるからにはかなりの牛乳が入っていると思われ、円やかでコクがある、相当に特徴的な一杯になってます。

麺は味噌仕様のストレートなやや太麺。モチモチしててこれまた美味い。

正直、話題先行のキワモノだろうと思っていたのですが、いい意味で完全に裏切られました。これは他では食えない、ちょっとオススメの一杯です。
だけど自宅で、味噌汁に牛乳入れたら不味いだろうな・・・。

機会があれば、是非また来よう。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
戻られてたのですね。
マダムに合えなくて残念でしたね。
意外な高得点! でもガウラーもモパラーも流行りませんからー笑

てる氏 投薬中 | 2019年11月30日 15:22

トンゴさんこんにちは。
ボスマダムにも会いたかったな(^^)!
ガウラーメンは2度目でしたが、味噌との相性が良かったかもです。

あたと_13号 | 2019年11月30日 16:25

こんにちは
ガウってイセリナ様が突撃した攻撃空母の奴でしょ?
なんで紫じゃないの?
ホワイトなんて名前付けて連邦軍に魂売ったか!!(# ゚Д゚)
400店舗目おめでとう*´∀`)

がく(休養中) | 2019年11月30日 18:09

あたとさん、千葉にお帰りでしたか!
400店舗おめでとうございます㊗️

ガウラーメンは知らない間に袖ヶ浦の名物になっていて、未だ未食です。
さすがの探究心ですね(^^)素晴らしい!
おいしかったなら食べてみようかなっ!

まみ909 | 2019年11月30日 18:13

祝400店\(^o^)/
これほどまわられると好みの傾向がはっきりでてますか??
今回のガウラーメン、勉強不足で初耳、知りませんでたわ。
キワモノではなく、あたとさんがありとのことなら僕も食べにいきたいす。
勝浦タンタンなり、船橋ソースなり、色々産み出しますね~~

スージーのなのなQ | 2019年11月30日 21:02

こんばんは!400店舗おめでとうございます!
むむ!味噌+牛乳とな!
岐阜にも牛乳ラーメン存在します・・

みずみず | 2019年11月30日 22:41

がくさんこんばんは。
イセリナさん、突撃してないし・・・。
「坊やだからさ・・・」くー!リアルタイムで知ってますの?!

あたと_13号 | 2019年11月30日 22:59

まみ909さんこんばんは。
探究心と言うか怖いもの見たさと言うか・・・(^_^;)
だけど、こちらは当たりだったと思います(^^)!

あたと_13号 | 2019年11月30日 23:01

スージーさんこんばんは。
千葉の皆さんて、色々考えるのが得意なんでしょうね。
話のタネ半分で、一度食べてみて下さい(^^)!

あたと_13号 | 2019年11月30日 23:03

みずみずさんこんばんは。
先日、そうくんさんのレポで味噌+牛乳を見ました(^_^;)!
是非食べ比べしてみたいです(^^)!

あたと_13号 | 2019年11月30日 23:04

このあたり、福のじとか変な店多いよね!
それにしてもガウラーメンとは...。ガウラ拉麺とは言わんのかい!
牛乳に味噌にバジルって合うかもですね!もしかして天才?
それにバター落とすと『欧風拉麺』の出来上がりですね!

虚無 Becky! | 2019年12月1日 00:59

おお、ガウランドにこんなオサレな一杯があるとは!!400おめでとうございます!!

LISAmoREEDUS(半麺) | 2019年12月1日 03:16

フーテンのあたと、久ぶりの帰郷。

「おいちゃん、元気か。そうか、400店舗か。歳をとるはずだぁ。なぁサクラ、今まで苦労を掛けてもし訳ない、あたとお兄ちゃんはまた旅に出る、おいちゃん、おばちゃんをよろしくな。」

と言ってまた地方を徘徊するフーテンのあたとであった。

すてぞー | 2019年12月1日 05:57

Beckyさんこんにちは。
福のじって、変な店って・・・。身も蓋もない・・・。
牛乳と味噌とバジルの相性が分かりますか!?
さすがですねー(^^)

あたと_13号 | 2019年12月1日 16:49

moさんこんにちは。
市内に数店舗あるみたいです。突撃レポお待ちしてます(^^)!

あたと_13号 | 2019年12月1日 16:52

すてぞーさん色々出ますねー(^^)
と言うわけでまた旅に出ますので、
千葉を宜しくお願いします~(^^)

あたと_13号 | 2019年12月1日 16:53

400店舗おめでとうございます㊗️
たまたまかも知れませんが、おめでたい感じの色合いですよ。
良さげなお店ですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年12月1日 18:20

あらチャンさんこんばんは。祝コメありがとうございます(^^)
おめでたい色合い→クリスマスケーキたいかな(^^)?
ガウラーメン、意外にも当たりでしたw

あたと_13号 | 2019年12月1日 18:59

千葉へお帰りなさい!
私が別の店で食べたガウラーメンは、奇をてらっただけのラーメンでしたが、うまいのもあるんですね 見直します

ふなっしーの恋人 | 2019年12月1日 19:36

ふなっしーさんこんばんは。
Beckyさんからもコメント頂きましたが、
味噌+牛乳、そこへのバジルが効いてるんだと思います。
騙されたと思って、突撃してみて下さい。

あたと_13号 | 2019年12月1日 19:50

おはようございます
先日、私も似たパターンをいただきました
その店にもバジルトッピングあったので、同じ感じかもしれませんね
霧笛さんの方がレベルが高い感じはします

そうくん | 2019年12月2日 06:11

そうくんさんこんばんは。
味噌+牛乳+バジルが合うだなんて。
見つけた人は天才かも知れませんね。

あたと_13号 | 2019年12月2日 19:41