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寄居に用事があり、その前に食事のために久しぶりに伺いました。以前はなかった限定の濃厚鶏そばがあったので、味玉と共に券売機にて購入。店主さんは私の顔を覚えてくれていたようだ。ありがたい。スープはかなり濃厚な鶏白湯で、且つ、作り方が巧いのか、くどさは一切ないですね🎵麺は全粒粉の平太ストレート麺でスープの持ち上げが凄いです。モチモチした食感です。トッピングは炙りバラチャーシュー、バルサミコ酢がかけてある低温調理チャーシュー２枚とメンマに味玉です。それぞれが旨いですが、やはり、炙りバラチャーシューが旨いですね🎵いやはや、良く練られた鶏白湯でした。美味しかったです。ご馳走様でした❗
ゆう。
ゆう。
Boys2麺
以前はなかった限定の濃厚鶏そばがあったので、味玉と共に券売機にて購入。
店主さんは私の顔を覚えてくれていたようだ。ありがたい。
スープはかなり濃厚な鶏白湯で、且つ、作り方が巧いのか、くどさは一切ないですね🎵
麺は全粒粉の平太ストレート麺でスープの持ち上げが凄いです。
モチモチした食感です。
トッピングは炙りバラチャーシュー、バルサミコ酢がかけてある低温調理チャーシュー２枚とメンマに味玉です。
それぞれが旨いですが、やはり、炙りバラチャーシューが旨いですね🎵
いやはや、良く練られた鶏白湯でした。
美味しかったです。ご馳走様でした❗