昔からリンガーハットは大好き💕
チェーン店ですが、野菜が多いのもラーメンを食べた罪悪感を消し去ってくれます！

17時44分
コチラの店舗は初突撃！
イオンのフードコートのリンガーハットです！

待つこと7分でのご対麺です！

レギュラーメニューとは違う8角形の丼に盛り付け
長崎の眼鏡橋や大浦天主堂の絵が描かれている丼で凝ってますねー

牡蠣は大きめのものが3つ！！
先ずはスープから！

リンガーハットで味噌とは珍しく！
通常のちゃんぽんとベースは同じと思われますが、赤味噌と白味噌の合わせ味噌、練り胡麻もブレンドされたコクのあるスープで美味いですねー
牡蠣は感じません！
柔らかな口当たりの適度な塩味のスープですねー

麺はレギュラーメニューのちゃんぽんと同じ麺ですが、味噌スープと煮込んであるらしく、味噌色に褐色に色付いていました！
5mmほどの正方形の断面を持つ麺は、加水率高めのモチモチ麺で、角が立ってエッジの効いた太麺です
コレもいつもながらに美味いですねー
ちゃんぽん発祥の長崎県の中華料理 四海樓さんでもちゃんぽんはいただきましたが、リンガーハットは十分に戦えます！
実際に長崎で、地元の人に美味しいちゃんぽん屋さんを聞くとリンガーハットを紹介されるという話を聞いたことがありますが、笑い話ではないと思われますね
どの店舗でも同じ味を出せるのは素晴らしい技術だと思います！

そして牡蠣が美味かった！😋
火を通した後に、一度ローストされていて、牡蠣の磯の香りをより一層感じられる仕様に仕上がっています！
牡蠣から出たエキスがカリカリの餃子の羽根のような衣に沁みた一品が上に載っていてコレがまた美味い！
コレは美味い！
そしてリンガーハットの強みである野菜もたっぷりです
コレはレギュラーメニューと変わらずの量がありそうですねー
キャベツ、モヤシ、キクラゲ、玉ねぎ、人参、ネギ、水菜、そして彩りを添えるピンク色のカマボコ！
適度なクタ感で美味いです

餃子は普通ですが、ちゃんぽんは、十分に高得点を取る丼だと思います！

妻の食べたレギュラーのちゃんぽんスープもいただいて比較しましたがどちらも美味い！

シーズン中にもう一度は食べたくなる一杯でした！

ご馳走さまでしたー

長崎県 ちゃんぽん発祥のお店
中華料理 四海樓
https://ramendb.supleks.jp/review/1212867.html