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「もやしあんかけそば780円+餃子2個210円」@南京亭 新所沢店の写真11月14日
埼玉県民の日。
なので東京ディズニーランドで家族サービス😅
遊び疲れた息子と奥さんは、車に乗り込むなり爆睡💦まあいつものパターンですが(笑)

地元に戻ってくると9時半、なので遅くまでやっている此方に訪問。

疲れると餡掛けが食べたくなるので、もやしあんかけそばを選択。子供の頃から食べているジャンボ餃子も注文~!

スープは、あっさりとした醤油。そこにもやし、人参、ニラ、キクラゲ、豚バラを塩味の餡をかけたもの。餡掛けのおかげで熱々仕様なのが嬉しいですが、カウンターでオペレーションを眺めていると、慣れない店員さんなのかな💦麺があがっても盛り付けにあまりにも時間がかかりすぎて、なかなか出てこない。それに応じて野菜はクタクタになり、麺はやはりのびてしまっている状態に😢

縮れた中細めんはやはりムチッした感触の時に出てきてほしかったな~。腹が減っていたのでなんとか食べましたが、今まで南京亭の各店舗で何度もラーメンをいただいたなかで、今回が一番残念な結果でした。

それでもジャンボ餃子は変わらぬ美味しさだったのには安心しましたが💦

次回は定食をいただいてみようかな。

ご馳走さまでした!また来ま~す!

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは!
おや、珍しい点数と思ったらそういうことでしたか。汗
調理が直結しますものね、この一杯を調理した店員さんも数年後は満足できるようになっていることを願います。

塩対応 | 2019年11月15日 22:54

おはようございます☆

14日は埼玉県民の日だったんですか。
埼玉県民なのに知りませんでした(笑)
家族サービスもお疲れ様です。
コチラ、ちょっと失敗オペだったようで残念でしたね。
野菜もたっぷりでいい感じなので尚更って感じですねー。

ノブ(卒業) | 2019年11月16日 07:14

パパさん稼業、乙でした。

塩さんコメにもある様、
調理の手際が直結するだけに、
これは残念でしたね。ドンマイです。

おゆ | 2019年11月16日 09:02

こんばんわ~

家族サービスお疲れさまです!
パパもお疲れでしょうからジャンボ餃子でビールでも飲めれば良かったんですがw
表題はちょっと残念な感じでしたがお子さん達は、この日の事、忘れませんからね~~~♪

バスの運転手 | 2019年11月16日 23:29

こんばんは~
家族サービスお疲れ様です♪
ただ、ラーメンは残念だったようですね…
定食と違ってラーメンは1分1秒が大事ですからねぇ…

ハチワレ(プニキ) | 2019年11月17日 00:50

塩対応さんこんにちは!この店員さんにはなんとか頑張ってもらって、多くのお客さんを喜ばせるオペができるようになってもらいたいですね!

ラジオ | 2019年11月17日 15:39

ノブさんこんにちは!あれっ県民の日知らなかったんですか🤭うちはまだ子供が小学生なので、否応なく知らされますよ💦家族サービスもたまにはしないといけませんね😅

ラジオ | 2019年11月17日 15:42

おゆさんこんにちは!まあ過ぎたことを言ってもしょうがないですよね。また少し時間をあけて伺ってみます~!

ラジオ | 2019年11月17日 15:43

バスさんこんにちは!確かにビールを飲んでおけば、気分も変わってたかもですね(笑)最近家族サービスをすると、自分の親父もやってくれてたな~と染々思うこと事があります。歳なんですかね(笑)

ラジオ | 2019年11月17日 15:46

プニキさんこんにちは!本当にオペレーションの大切さを痛感しましたよ💦ラーメン屋さんはみんなで頑張ってるんだな~と、改めて思いました。これからはもっと感謝していただきます🤭

ラジオ | 2019年11月17日 15:47

おはようございます!

南京亭は久しく行けておりません😭そうそう☝️モヤシ餡掛けありましたよね〜😍 頃合い見てサイホーして来ます♫