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「【TRYラーメン大賞フェスティバル】煮干しそば¥880」@中華そば しば田の写真新宿小田急百貨店11F催事場で行われている
「TRYラーメン大賞フェスティバル」
での一杯ですw

30名以上の並びに接続。
50分程で..ご対麺〜♪

スープは煮干し特有のエグニガをチラホラと演出させた
煮干の旨味と円やかな醤油の美味しさを楽しめる極上ニボスープ。
催事場ですが店舗でいただくのと同様、
クッキリとした煮干の美味しさを味わえる激旨ニボスープです。

麺は茶色いツブツブが練り込まれた極細麺がカタメの茹で加減。
ツルパツの食感でニボスープとの絡み・相性抜群の美味しい麺です。

具材は、ピンキーな豚レアチャー、シットリ鶏チャー、白髪葱、カイワレ。

サクっと完食っ❗
いやぁ、美味しかったです。

店舗ではついつい「中華そば」で久し振りの「煮干し」でしたが、
しば田サンちの煮干しも激ウマですね❗
催事場でも店舗と変わらぬ美味しさはサスガです。
今度お店に行ったら「煮干し」を狙おっと (*^。^*)

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

う~ん!

やっぱり人気なんですね~♪
今日は味スタでサッカー観戦後に隣のつつじヶ丘のお店で食べてきましたが、
コチラのお店も再訪問したいです!

バスの運転手 | 2019年11月16日 23:57