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「豚骨レッチリ」@らーめん亭 楽呑亭 日向~HINATA~の写真滋賀の兄者のオススメ食わしたるゆうんで日向へ‼️
お店は雰囲気の良い感じで居酒屋メニューも充実、マスターが元イタリアンのシェフだけあって期待大🤭
兄者お任せで注文してもろていざrideオン‼️ドロドロのスープなのに何故かそこまでしつこくなく、麺も太麺の手前くらいてでよくスープに絡む♡少しずつ舌に残るレッチリがまた麺が進むに連れピリ感でパンチある味わいをプラス。
チャーシューがトロトロなのがまたいい調和で最後の汁を飲み干す後押しに❤️
ここ最近しつこい豚骨は避けていたがここはドロドロ豚骨なのに野菜ポタージュをベースに混ぜているからそこまでのしつこさが追ってこなくてほんまなら美味すぎる‼️最高日向、マスターも優しい好い方でした‼️(お母さんも‼️〕

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