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「【昼】中華ソバ」@中華ソバ 櫻坂の写真19/11/13訪問。12:10着、空き3。
1年くらい前に同僚に勧められて1度来たけどその時は特に調べずつけ麺をオーダー。
よくある味だと思ったが、改めて調べるとメニューごとに味が結構違うということに気付き再訪。

購入すると一緒にサービス券が出てくるけど、5枚だか10枚だか集めないと意味は無いらしい。

・中華ソバ 800円

4分で着丼。
一口。つけ麺と同じ方向性だった。
醤油だと思って頼んだけど魚介だねこりゃあ。
気を取り直して味を探る。
鰹感がだいぶ強い。

隣の人がちょうどつけ麺を頼んでいたので横目に比較。
つけ麺だと太麺、ラーメンだと細寄りの中太麺で違いがあるみたいだ。

トッピングはネギ、半熟玉子半分、メンマ、チャーシュー。
ネギは少し辛め。玉子は箸で摘むと崩れるのでレンゲ必須な柔らかさ。
メンマは穂先系だけどだいぶ長めで、穂先から芯がある部分まで繋がっている。
チャーシューは全トロほろほろ。そこらのラーメン屋よりもほろほろ具合はかなり高め。

卓上はホワイトペッパーと壺に入った…これ何?
唐辛子系統で辛くしたイカととびっこだろうか。少しだけ入れてみたけど、多分ご飯に乗せるものだと思う。
食べ終わった後も結構辛味が続くので辛いの苦手な人は注意。


入退店が同じくらいのペースで進んでおり、退店の12:30最後まで常に2~3席空いている状態が続いた。
日によっては並ぶかもめ。
次回は塩白湯を選ぼう。大人の味噌?とかいうのは券売機には見当たらなかった。


せっかくここいらまで来たので周辺の状況をチェックしながら帰社。
向かいのRenge no Gotokuは並び4名。駅超えて侍、東京油組、俺流塩も4名。
渋谷3丁目、山頭火は並び無し。あと日乃屋カレーがメンチカツカレーつけ麺を出していて気になった。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

今さっきこちらへ来てカウンターでつけそば待ち中です。
eimさんもレビューは上げてませんが食べた事あるつけそばなんでしょうね。
用事の後にもう一軒、原宿方面の日曜日やってるお店へ間を開けた連食しようと思ってます。渋谷は行きたいお店が日曜日休み多いんですよね😅

川崎のタッツー | 2021年8月1日 13:46

>川崎のタッツーさん
おっ、懐かしいレビューを発掘されました。RDB50件目くらいのやつです。
ここのつけそばはオーソドックスながら美味しい味ですね。
精力的ですねー。今日暑すぎて僕家から出てません・・・。渋谷は何故か日曜定休が多いですね。
コロナ置いといたとして、一番客入りが良さそうな曜日なんですけど不思議です。

eim◆外食習慣fin. | 2021年8月1日 15:00